Herkullige Tortillapizzar
opskrift

Disse tortillapizzar er en hurtig og lækker mulighed til middag eller som snacks. Du kan variere fyldet efter egen smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store tortillabrød
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller pepperoni
- 1 peberfrugt, skåret i skiver
- 1 lille rødløg, skåret i tynde skiver
- 1 dl majs (forberedt)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortillabrødene på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over hver tortilla.
4. Drys osten jævnt over saucen.
5. Tilsæt skinke eller pepperoni, peberfrugt, rødløg og majs.
6. Krydr med salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har en lækker farve.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med frisk basilikum inden servering.
9. Skær i skiver og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.03 (1910 anmeldelser) ★★★★★ del