Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

En hurtig og nem opskrift, der kombinerer de bedste elementer fra tortilla og pizza. Perfekt som snack eller let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingrediensliste:
- 2 store tortillas
- 1/2 kop tomatsauce
- 1 kop revet ost (f.eks. mozzarella)
- 1/2 kop pepperoni eller skinke
- 1/2 kop grøntsager (f.eks. peberfrugt, løg, svampe)
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg tortillas på en bageplade beklædt med bagepapir.
3. Fordel tomatsauce jævnt over tortillas.
4. Drys ost over saucen.
5. Tilsæt pepperoni eller skinke samt ønskede grøntsager.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og kanterne er gyldne.
8. Tag ud af ovnen, lad det køle lidt af, og skær i stykker inden servering.
Næringsindhold (pr. portion, 2 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.75 (4348 anmeldelser) ★★★★★ del