Herkuleiske Tortillapizzat
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer de bedste elementer fra tortilla og pizza. Perfekt til en aften med venner eller som en hurtig hverdagsret.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 tortillader
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller pepperoni
- 1 peberfrugt (ternet)
- 1 lille løg (ternet)
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- (Valgfrit) frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortilladerne på en bageplade.
3. Fordel tomatsauce jævnt over hver tortilla.
4. Tilsæt revet ost, skinke, peberfrugt og løg ovenpå tortilladerne.
5. Drys oregano, salt og peber over.
6. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk farve.
7. Tag tortillapizzaerne ud af ovnen og pynt med friske basilikumblade inden servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 18 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.16 (5084 anmeldelser) ★★★★★ del