Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

Denne nemme og hurtige tortillapizza er det perfekte valg til travle hverdagsaftener. Du kan tilpasse fyldet efter din smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2 tortillapizzaer
Ingrediensliste:
- 2 store tortillas
- 200 g tomatsauce
- 150 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller salami, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i skiver
- 1/2 løg, skåret i tynde skiver
- 100 g champignon, skåret i skiver
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Læg tortillas på en bageplade med bagepapir.
3. Fordel tomatsaucen jævnt på tortillas.
4. Drys den revne ost over tomatsaucen.
5. Tilsæt skinke, peberfrugt, løg og champignon ovenpå osten.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og kanterne er gyldne.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. tortilla-pizza):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 22 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.25 (6397 anmeldelser) ★★★★★ del