Herkuleiske Tortillapizza
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer de bedste elementer fra tortilla og pizza. Perfekt som en snack eller let middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 tortillapizzaer
Ingrediensliste:
- 4 hvede- eller majs tortillas
- 1 dl tomatsauce
- 2 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 dl pepperoni skiver eller andre yndlingspizza toppings
- 1/2 dl oliven, skiver
- 1/2 dl rødløg, i tynde skiver
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortillagerne på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over hver tortilla.
4. Drys den revne ost jævnt over saucen.
5. Tilsæt pepperoni, oliven og rødløg ovenpå osten.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk gylden farve.
8. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik før servering. Skær i stykker og nyd!
Næringsindhold per tortillapizza:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.47 (5146 anmeldelser) ★★★★★ del