Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift tilbyder en lækker måde at nyde pizza på. Tortillabunden gør denne ret let og perfekt til travle dage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 tortillapizzaer
Ingrediensliste:
- 4 tortillas
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller pepperoni
- 1 peberfrugt (f.eks. rød eller grøn), skåret i skiver
- 1 lille løg, skåret i skiver
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortillas på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over tortillas.
4. Drys den revne ost over tomatsaucen.
5. Tilføj skinke eller pepperoni, skiver af peberfrugt og løg ovenpå osten.
6. Krydr pizzaerne med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og gyldenbrun.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (per tortillapizza):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (2990 anmeldelser) ★★★★★ del