Herkuleiske Tortillapizzat
opskrift

Denne nemme opskrift kombinerer de bedste egenskaber fra tortilla og pizza. Hurtigt og lækkert! Forberedelsestid er cirka 20 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Ingredienser:
- 4 tortilladeje
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller grøntsager
- 1 lille rødløg, skåret i skiver
- 1 peberfrugt, skåret i tern
- 1 teskefuld oregano
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg tortilladejene på en bageplade.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over hver tortilla.
4. Drys den revne ost jævnt over saucen.
5. Tilsæt skinke eller grøntsager, rødløg og peberfrugt på hver pizza.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en smuk gyldenbrun farve.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.51 (4643 anmeldelser) ★★★★★ del