Kylling i Sambal Oelek
opskrift

En krydret og velsmagende kyllingeret, perfekt til en middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 600 g kyllingebryst
- 2 spsk sambal oelek
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk honning
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 1 spsk olie til stegning
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander til pynt
1. Skær kyllingebrysterne i strimler og læg dem i en skål.
2. Tilsæt sambal oelek, sojasauce, honning, hvidløg og ingefær til kyllingen. Bland godt og lad marinere i 15 minutter.
3. Varm olien i en pande over medium varme.
4. Tilsæt den marinerede kylling til panden og steg i ca. 10-12 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server med ris og pynt med frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (2856 anmeldelser) ★★★★★ del