Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningen. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og steg i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, sukker, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den er tyknet. Smag til med salt og peber.
6. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen og varm igennem.
7. Server med frisk basilikum på toppen, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.03 (3104 anmeldelser) ★★★★★ del