Herkuleiske Tortilla med Kylling
opskrift

Denne opskrift giver lækre tortillas fyldt med krydret kylling og friske grøntsager. Hurtig og nem at lave, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- 4 tortillas
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 agurk
- Salat (f.eks. iceberg salat)
- 100 g revet ost
- Salsa (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
2. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingen og steg, indtil den er gennemstegt, ca. 5-7 minutter.
3. Krydr kyllingen med paprika, hvidløgspulver, salt, sort peber og chilipulver. Rør godt rundt og steg i et par minutter mere.
4. Skær avocado, tomat og agurk i små tern.
5. Varm tortillas på panden eller i mikrobølgeovnen.
6. Fyld tortillas med den stegte kylling, friske grøntsager og revet ost.
7. Tilsæt salsa efter ønske, og rul tortillas stramt.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 20 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.52 (847 anmeldelser) ★★★★★ del