Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker ret med møre kyllingestykker i en sød og klæbrig karamel-sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk soja sauce
- 3 spsk sukker
- 2 spsk riseddike
- 1 spsk sesamolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- 1 teskefuld majsstivelse
- 1 dl vand
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland soja sauce, sukker, riseddike, sesamolie, hvidløg og ingefær.
2. Tilsæt kyllingestykkerne i marinaden og lad dem marinere i 15 minutter.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt kyllingen med marinaden.
4. Steg kyllingen i ca. 10 minutter, indtil den er gennemstegt.
5. Bland majsstivelse med vand og hæld det i panden. Rør godt rundt, indtil saucen tykner.
6. Server kyllingen varm, pyntet med frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 30 g

Bedømmelse: 3.32 (5754 anmeldelser) ★★★★★ del