Herkullige Ristede Franske Kartofler
opskrift

Denne opskrift giver en lækker og unik måde at tilberede franske kartofler på, der vil overraske dine smagsløg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian
- 50 g parmesanost, revet
- Frisk persille, hakket (til pynt)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian i en skål.
4. Tilsæt kartoffelskiverne til skålen og bland godt, så krydderierne klæber til kartoflerne.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
7. Tag dem ud af ovnen og drys revet parmesanost over. Lad osten smelte i et øjeblik.
8. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.37 (1981 anmeldelser) ★★★★★ del