Herkuleiske Ugns Kartoffel
opskrift

Disse ugnsbagte kartofler er en perfekt tilbehør eller let måltid, der er nemt at lave og lækkert.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Skær et par små snit i overfladen af kartoflerne, så de bliver jævnt tilberedte.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål.
5. Gnid krydderiblandingen ind på kartoflerne, så de er ordentligt dækkede.
6. Læg kartoflerne på en bageplade med bagepapir.
7. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45-60 minutter, eller indtil de er møre og gyldenbrune.
8. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys revet ost over. Bag i yderligere ca. 5 minutter, indtil osten smelter.
9. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.9 (5264 anmeldelser) ★★★★★ del