Herkullige Bagte Kartofler
opskrift

Bagte kartofler er en perfekt tilbehør eller hovedret, der er nem at lave og smager fantastisk.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- Friske urter (f.eks. persille eller rosmarin) til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Lav et par snit i overfladen af kartoflerne, så dampen kan slippe ud.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en skål.
5. Pensl kartoflerne med olieblandingen grundigt.
6. Læg kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i cirka 45-60 minutter, eller indtil de er møre og gyldne.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys revet ost over. Sæt dem tilbage i ovnen, indtil osten er smeltet.
8. Pynt med friske urter og server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.53 (1740 anmeldelser) ★★★★★ del