Herkullige Bagte Kartofler
opskrift

Bagte kartofler er en lækker og nem ret, der passer perfekt som tilbehør eller hovedret. De er ideelle til middagsselskaber eller hyggelige weekender.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Friske urter (f.eks. persille eller purløg) til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem af.
3. Skær kartoflerne let, men skær dem ikke helt igennem.
4. Placer kartoflerne i et bagefad og pensl dem med olivenolie.
5. Drys salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver over kartoflerne.
6. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil de er møre og gyldne.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys revet ost over dem.
8. Bag i yderligere 5-10 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
9. Pynt med friske urter og server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.86 (182 anmeldelser) ★★★★★ del