Herkullige Ugnsbagte Kartofler
opskrift

Disse ugnsbagte kartofler er den perfekte tilbehør eller let hovedret, der er nem at lave og smager fantastisk.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar)
- Friske urter (f.eks. persille eller purløg) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Stik nogle huller i kartoflerne med en gaffel.
4. Gnid kartoflernes overflade med olivenolie og krydr med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
5. Læg kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 45-60 minutter, indtil de er møre.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og skær dem i halve. Drys revet ost over og sæt dem tilbage i ovnen, indtil osten smelter.
7. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 7 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.39 (773 anmeldelser) ★★★★★ del