Herkulliset Vegaaniset Tacot
opskrift

Disse lækre veganske tacos er den perfekte valg til enhver måltid. De er fyldt med smag og næringsstoffer og tilberedes hurtigt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 8 majs tortillas
- 1 dåse sorte bønner, skyllet og drænet
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 stor tomat, ternet
- 1 rødløg, hakket
- 1 dl majs (frisk eller fra frost)
- 1 lime, saften presset
- 1 teskefuld spidskommen
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm en pande op på medium varme. Tilsæt de sorte bønner, majs, spidskommen, salt og peber. Steg i ca. 5 minutter, indtil blandingen er varm.
2. Varm majs tortillas på en anden pande i et par minutter, indtil de er bløde og varme.
3. Anret bønneblandingen ovenpå tortillasene.
4. Tilsæt tomattern, avocadoskiver og rødløg ovenpå.
5. Pres lime juice over tacosene og pynt med frisk koriander.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion (1 taco):
- Kalorier: 180
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 8 g
- Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.21 (3844 anmeldelser) ★★★★★ del