Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med friske krydderurter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 håndfuld frisk basilikum, hakket
- 1 håndfuld frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hvidløget og sauteres i et minut, indtil det dufter.
4. Tilsæt fløden og kyllingefonden, og lad det simre i 5 minutter, så saucen tykner lidt.
5. Tilsæt de hakkede krydderurter, og smag til med salt og peber.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden, og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Server retten varm med ris eller pasta.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 10g

Bedømmelse: 3.28 (4399 anmeldelser) ★★★★★ del