Bløde og Lækre Pandekager - Perfekt til morgenmad eller som snack (20 minutter, 8 pandekager)
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er en perfekt morgenmad eller snack.
Ingrediensliste:
- 1 kop hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande over medium varme og pensl let med olie eller smør.
4. Hæld dej på panden, cirka 1/4 kop ad gangen.
5. Steg pandekagen, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend den forsigtigt. Fortsæt med at stege, indtil den er gyldenbrun på den anden side.
6. Gentag processen, indtil al dejen er brugt.
7. Server varm med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Kalorier: 110 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 0,5 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.34 (771 anmeldelser) ★★★★★ del