Letut
opskrift

Lækre og fyldige lette, der passer til både søde og salte fyld. Forberedelsestid cirka 1 time, portionstørrelse cirka 10-12 store lette.

Ingredienser:

- 2 æg
- 5 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld sukker
- 0,5 teskefuld salt
- 2 spiseskefulde olie

Instruktioner:

1. Pisk æggene sammen i en stor skål.
2. Tilsæt halvdelen af mælken og rør hvedemelet i.
3. Tilsæt den resterende mælk, sukker, salt og olie. Bland alle ingredienserne godt sammen.
4. Lad dejen hvile i cirka 30 minutter.
5. Steg store, tynde lette på en pande, indtil de er gyldne på begge sider.

Næringsindhold pr. portion (1 stor lette):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (6280 anmeldelser) ★★★★★ del