Kremet Kartoffel-Løg Suppe
opskrift

Denne hurtige og lækre kartoffel-løg suppe er perfekt til hverdag, og den kan laves på under en halv time.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 1 liter vand
- 1 terning grøntsagsfond
- 500 g frosne kartoffel-løg blandinger
- 2 dl madfløde
- Salt efter smag
- Peber efter smag

Instruktioner

1. Kog vandet op og tilsæt grøntsagsfonden.
2. Tilsæt den frosne kartoffel-løg blanding til det kogende vand.
3. Kog blandingen i cirka 15 minutter, indtil kartoflerne er møre. Tilsæt eventuelt mere vand.
4. Blend suppen glat og tilsæt madfløden. Varm op i et par minutter.
5. Smag til med salt og peber. Server varm.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.76 (1386 anmeldelser) ★★★★★ del