Herneetahna
opskrift

Herneetahna er en lækker og frisk pålæg, der passer perfekt til picnics eller festbordet. Denne tahna er nem at lave og smager fantastisk i skiver af rugbrød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1,5-2 dl grønne ærter
- 50 g creme fraiche
- 1 fed hvidløg, hakket
- 8 skrællede mandler og/eller cashewnødder
- En lille håndfuld basilikumblade
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Læg alle ingredienserne i en høj skål.
2. Blend tahnen til den er jævn med en blender eller stavblender.
3. Smag tahnen til med salt efter behov.
4. Fyld skiverne med herneetahnaen og lad dem trække i køleskabet i mindst et par timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: cirka 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.27 (2342 anmeldelser) ★★★★★ del