Hernekeitto-pølse
opskrift

Disse lækre hernekeitto-pølser er en perfekt tilføjelse til kartoffelmos eller til at dyppe. Hurtige og nemme at lave, disse pølser er en fantastisk måde at udnytte hernekeittos på!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 dåse hernekeitto
- 1-3 dl hvedemel
- 1 lille løg (eller hvidløg)
- Rugbrød eller knækbrød (knust til fine krummer)
- 2 teskefulde sort peber
- 1-2 teskefulde chilipulver
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Hak løget fint.
2. Tøm indholdet af hernekeittodåsen i en skål.
3. Tilsæt krydderierne og det hakkede løg til hernekeittoskålen.
4. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen. Tilsæt mere mel, hvis dejen er for løs.
5. Tril små pølser af dejen og rul dem i hvedemelet.
6. Steg pølserne i olie i ca. 10 minutter, indtil de får en smuk farve.
7. Lad overskydende fedt dræne af ved at lægge pølserne på et køkkenpapir i et øjeblik inden servering.
Nyd hernekeitto-pølserne som tilbehør til kartoffelmos eller dyppet i din yndlingsdip!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.27 (858 anmeldelser) ★★★★★ del