Hernerouhe-avokadolevite
opskrift

En lækker og sund smørelse, perfekt til brød eller som dip. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 dl hernerouhe
- 100 g blødt smør
- 1 moden avokado
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog hernerouhe i henhold til pakkens anvisninger, og dræn det.
2. Mos avokadoen i en skål og tilsæt det bløde smør.
3. Tilsæt den drænede hernerouhe til avokado-smørblandingen.
4. Krydr med salt, sort peber og citronsaft, hvis ønskes.
5. Bland alle ingredienserne godt sammen.
6. Server smøren på brød eller som dip.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 150, Protein: 4 g, Fedt: 12 g, Kulhydrater: 8 g, Fiber: 3 g.

Bedømmelse: 4.24 (5163 anmeldelser) ★★★★★ del