Hevosen sisäpaisti på grillen
Denne lækre hevens sisäpaisti er et perfekt valg til grillen. Saftigheden og smagen forbedres endda dagen efter, når du varmer det op i mikroovnen. Forberedelsestid: 30 minutter + marineringstid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland olivenolie, soyasauce, knust hvidløg, salt, sort peber og rosmarin i en skål.
- Tilsæt hevens sisäpaisti til marinaden og sørg for, at kødet er helt dækket. Lad det marinere i køleskabet i minimum 1 time, helst natten over.
- Forvarm grillen til medium varme. Tag paisten ud af marinaden og lad den varme op til stuetemperatur.
- Grill sisäpaisti i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil den når den ønskede stegegrad (medium cirka 60-65 °C).
- Lad paisten hvile under folie i cirka 10 minutter før den skæres.
- Skær i skiver og server. Du kan varme eventuelle rester op i mikroovnen dagen efter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 2 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 0 g |