Hevosenlihapihvit
opskrift

Hevosenlihapihvit er lækre, magre og økonomiske. Denne opskrift er nem at lave og passer godt til hverdag.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g hakket hestekød
- 1 lille løg (finthakket)
- 1 æg
- 2 spsk rasp
- 1 spsk sennep
- 1 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret timian (valgfrit)
- 2 spsk olivenolie (til stegning)
Instruktioner:
1. Bland hakket hestekød, finthakket løg, æg, rasp, sennep, salt, sort peber og timian i en skål. Rør det hele godt sammen til en ensartet masse.
2. Form massen til bøffer.
3. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
4. Steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server bøfferne med eksempelvis salat eller kartoffelmos.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 32 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.49 (2075 anmeldelser) ★★★★★ del