Cheddar-rosmariinisarvet
opskrift

Beskrivelse: Lækre og salte cheddar-rosmariinisarvet, perfekte som snacks til udflugter.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmæär: 12 sarve

Ainesosat:

- 250 g hvedemel
- 100 g smør
- 150 g cheddarost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 spiseskefulde frisk rosmarin, hakket
- 1 dl mælk
- 1 æg (til pensling)

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader og læg bagepapir på en bageplade.
2. Bland hvedemelet, salt, bagepulver og hakket rosmarin i en skål.
3. Tilsæt det kolde smør i tern og smuldre det ind i melet med hænderne, indtil det ligner fint krummer.
4. Tilsæt den revne cheddarost og bland godt.
5. Hæld mælken i dejen og rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen ud på et meldrysset bord og ælt let. Form dejen til en plade og skær trekanter.
7. Rul trekanterne stramt til horn og læg dem på bagepapiret.
8. Pensl hornene med æg og bag dem i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldne.
9. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (1 horn):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.82 (1779 anmeldelser) ★★★★★ del