Hjemmelavet Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel tomatsauce, perfekt til pasta eller pizza.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 800 g hakkede tomater (dåse)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
1. Opvarm olivenolien i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløget og sauter i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, basilikum, salt og peber.
5. Lad saucen simre i 20 minutter, så smagene kan udvikle sig.
6. Juster krydderierne efter smag og server varm.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 120 kcal
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 3 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (2599 anmeldelser) ★★★★★ del