Huli-Huli Kyllingelår
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig ret med kyllingelår marineret i en sød og krydret sauce. Perfekt til en hyggelig middag!
Forberedelsestid: 15 minutter + 2 timer marinering
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 2,5 dl ananasjuice
- 1,25 dl sojasauce
- 1,25 dl rørsukker (eller brun farin)
- 1 tomme ingefær, finhakket
- 2-3 fed hvidløg, finhakket
- 2 teskefulde kyllingefond
- 2 teskefulde tomatpuré
- ½ - 1 teskefuld chiliflager
- 1 kg kyllingevinger
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne til saucen i en skål.
2. Læg kyllingevingerne i en tætsluttende plastpose og hæld 2/3 af saucen i posen. Gem resten til pensling.
3. Fjern luften, luk posen og ryst den, så saucen fordeles jævnt over vingene. Lad dem marinere i køleskabet i et par timer.
4. Forvarm ovnen til 210°C.
5. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg vingene fra marinaden på pladen.
6. Sæt pladen i ovnen i ca. 60 minutter.
7. Pensl vingene med den resterende sauce og vend dem et par gange under bagningen.
8. Tag dem ud af ovnen, når de har en god farve, og er gennemstegte.
Server med friske grøntsager og en blåskimmelost-dip!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 1 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.89 (5349 anmeldelser) ★★★★★ del