Honningristede Tomater
opskrift

Beskrivelse: Lækre og søde honningristede tomater, perfekte som tilbehør eller snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g cherrytomater
- 2 spsk honning
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skyl cherrytomaterne og halver dem.
2. Bland honning, olivenolie, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt tomaterne til blandingen og rør godt, så smagen fordeles jævnt.
4. Læg tomaterne på en bageplade og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er bløde og karamelliserede.
5. Server dem varme, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 120
Protein: 1 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 14 g
Kostfibre: 2 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.5 (4760 anmeldelser) ★★★★★ del