Hurja Halloween-kage
opskrift

Denne skræmmende Halloween-kage kombinerer et imponerende udseende med en lækker smag. Kagen er fyldt med smag og dekoreret med edderkoppespind. Dette er det perfekte supplement til Halloween-fester!
Forberedelsestid: 1 time + 2 timer til afkøling
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 1 stor avocado eller 2 små avocadoer
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 200 g smør
- 300 g flormelis
- 100 g vaniljeyoghurt
- Grøn sukkertråd (til dekoration)
- Lakrids snore (til dekoration)
- Edderkoppe slik (til dekoration)

Instruktioner:

1. Smelt chokoladen i et vandbad og lad den køle af lidt.
2. Blend avocadoen og sukkeret i en skål, indtil det bliver en jævn pasta.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Tilsæt den smeltede chokolade til avocado-blandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en separat skål. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde og rør, indtil det er glat.
6. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 175 grader i cirka 25-30 minutter. Lad den køle af.
7. Forbered smørcremen ved at piske smørret og flormelis sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt vaniljeyoghurt og rør godt.
8. Skær kagen over i to og fyld med smørcreme. Dæk hele kagen med smørcreme.
9. Form edderkoppespindet af den grønne sukkertråd og dekorer med lakrids snore og edderkoppe slik.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.79 (4946 anmeldelser) ★★★★★ del