Hurtig Majones
opskrift

Beskrivelse: En lækker og cremet majones, der kan laves på få minutter. Perfekt til sandwich eller salater.
Forberedelsestid: 5 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 æg
- 2,5 dl rapsolie (eller 1,25 dl rapsolie og 1,25 dl olivenolie)
- ½ teskefuld sennep
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- (Valgfri krydderier: eddike, citronsaft, chili, paprika, hvidløg, urter)
Fremgangsmåde:
1. Knæk ægget i en høj skål.
2. Tilsæt olie og sennep oven på ægget.
3. Placer en stavblender i bunden af skålen og brug den på fuld hastighed. Løft blenderen langsomt op, indtil majonesen tykner.
4. Tilsæt de ønskede krydderier og rør godt rundt.
5. Server straks eller opbevar i køleskabet, hvor majonesen holder sig i ca. to uger.
Næringsoplysninger pr. portion:
- Kalorier: 150 kcal
- Fedt: 16 g
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 0 g

Bedømmelse: 3.81 (1510 anmeldelser) ★★★★★ del