Hurtig Pasta med Kylling

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og hold varm.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg. Skær peberfrugten i tern.
3. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, sauter i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Tilsæt peberfrugten og steg i yderligere et par minutter.
6. Hæld fløden over i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
7. Bland den kogte pasta i saucen og riv parmesanosten over. Rør godt.
8. Krydr med salt og peber. Server med frisk basilikum.