Hurtige og Lækre Snackplader
opskrift

Denne opskrift er perfekt til en aften med venner, da den er hurtig at forberede og lækker at nyde.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 200 g friske grøntsager (f.eks. peberfrugt, agurk, gulerod)
- 150 g hummus eller en dip
- 100 g ost (f.eks. feta eller cheddar)
- 100 g saltede nødder eller nøddeblanding
- 1 pakke nachos eller tortilla chips
- 1 dl olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld peber
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Skyl og skær grøntsagerne i små stykker.
2. Anret grøntsagerne på et serveringsfad og læg hummus eller dip i midten.
3. Smuldre osten over grøntsagerne.
4. Tilsæt de saltede nødder og nachos på serveringsfadet.
5. Dryp olivenolie over hele retten og krydr med salt og peber.
6. Pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.17 (3730 anmeldelser) ★★★★★ del