Hvid Chokolade Dessert
opskrift

En dejlig og lækker hvid chokolade dessert, der er perfekt til venneaftener eller særlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g hvid chokolade
- 2 dl fløde
- 3 æg
- 50 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl bær (f.eks. jordbær eller hindbær) til pynt

Instruktioner:

1. Smelt den hvide chokolade i et vandbad eller forsigtigt i mikrobølgeovnen.
2. Pisk fløden stiv i en anden skål.
3. Knæk æggene og adskil blommerne fra hviderne. Pisk blommerne med sukker og vaniljesukker, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Bland den smeltede hvide chokolade i æggeblandingen.
5. Tilsæt fløden forsigtigt og fold den ind.
6. Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i dejen.
7. Hæld blandingen i portionsskåle og sæt dem i køleskabet i mindst 2 timer.
8. Pynt med bær inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.13 (210 anmeldelser) ★★★★★ del