Kaffe Kage
opskrift

Kaffe Kage er en lækker og imponerende kage, der passer perfekt til kaffen. Denne kage vil fortrylle med sin søde smag og smukke udseende.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g chokolade (hvid eller mørk)
- 150 g bær (f.eks. hindbær eller blåbær)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kageform.
2. Pisk det stuetempererede smør og sukkeret sammen i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt efter hver tilsætning.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen, og rør indtil den er ensartet.
4. Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikroovnen. Tilsæt den smeltede chokolade til dejen og rør godt.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og drys bærrene over toppen.
6. Bag kagen i ovnen i cirka 45-50 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af i formen i cirka 15 minutter, og flyt derefter til en bagerist for at køle helt af.
8. Server kagen med kaffe og nyd!
Næringsindhold pr. portion (1/12):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 34 g
Fedt: 12 g
Sukker: 18 g

Bedømmelse: 4.56 (2321 anmeldelser) ★★★★★ del