Ilarins franske chokoladefondant
opskrift

Ilarins franske chokoladefondant er en hurtig og lækker kage, der kan laves på få minutter. Denne chokoladeforkælelse er perfekt til mors dag kaffen!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 150 g sukker
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i mikrobølgeovnen eller over vandbad.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Bag ved 180 grader i ovnens midterste rille i ca. 15 minutter. Fondanten er færdig, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt klæbrig.
7. Lad den køle af før servering. Server med flødeskum og friske jordbær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.3 (2003 anmeldelser) ★★★★★ del