Iltapala Salat
opskrift

En lækker og farverig salat, perfekt til en let aftensmad eller som tilbehør. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 5 bælge friske ærter
- 10 stk. druer
- Et stort bundt forårsløg
- 1 tomat
- Ca. 100 g ost
- Ca. 100 g røget skinke
- 1/2 bæger cremefraiche
- 1 spsk. sennep
- 3/4 dl ketchup
- Salt
- Sukker
- 1 teskefuld timian
Fremgangsmåde:
1. Skær saladens ingredienser: ærter, druer, forårsløg, tomat, ost og røget skinke i små stykker.
2. Bland dressingen: cremefraiche, sennep, ketchup, salt, sukker og timian.
3. Hæld dressingen over salat ingredienserne og rør godt rundt.
4. Lad salaten trække i køleskabet et stykke tid inden servering.
Næringsindhold pr. portion: Kalorier: 250, Protein: 10 g, Fedt: 15 g, Kulhydrater: 20 g.

Bedømmelse: 4.47 (4133 anmeldelser) ★★★★★ del