Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En simpel og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, perfekte til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, kombiner hakket kyllingekød, finthakket løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olien i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med dine yndlingssider, som salat eller kartofler.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 300
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 4.9 (6170 anmeldelser) ★★★★★ del