Indah Kalalon lækre salat
opskrift

Denne friske salat er den perfekte tilføjelse til et let måltid eller som en selvstændig snack. Fyldt med farve og smag, er den nem at lave og vil helt sikkert glæde!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 150 g salatmix
- 100 g cherrytomater
- 1 agurk
- 1 avocado
- 1 rødløg
- 50 g fetaost
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl salatmixet og tør det let.
2. Skær cherrytomater, agurk og rødløg i skiver.
3. Del avocadoen, fjern stenen og skær kødet i skiver.
4. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
5. Smuldr fetaost over salaten.
6. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber.
7. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.21 (3191 anmeldelser) ★★★★★ del