Inkkarikaakao
opskrift

En lækker og velsmagende drik, der kombinerer chokolade, vanilje og et lille spark fra chili. Denne opskrift er perfekt til at nyde på kolde aftener eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser

- 4 dl mælk
- 1/2 vaniljestang
- 1 chili
- 1 kanelstænger
- 50 g mørk chokolade

Instruktioner

1. Del vaniljestangen og fjern frøene.
2. Del chilien på langs og fjern frøene, hvis du ønsker en mildere smag.
3. Varm mælken op i en gryde over lav varme.
4. Tilsæt vaniljestang, vaniljefrø, chili og kanelstang til gryden.
5. Lad mælken varme op, indtil den næsten når kogepunktet, men ikke koger.
6. Tag gryden af varmen og lad det trække i cirka 5-10 minutter.
7. Si mælken og fjern krydderierne.
8. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til den varme mælk og rør, indtil chokoladen er helt smeltet.
9. Hæld kakaoen i en kop og server den varm.
Næringsindhold (per portion, estimat)
Energi: 200 kcal
Protein: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 10 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.87 (5597 anmeldelser) ★★★★★ del