Sommersalat
Denne friske salat er den perfekte tilføjelse til grillretter eller som en let frokost. De sprøde smage og farver bringer glæde til tallerkenen! Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl og tør salaten. Læg den i en stor salatskål.
- Tilsæt de skivede agurker, de ternede peberfrugter og cherrytomaterne ovenpå salaten.
- Tilsæt avocadoen og den smuldrede fetaost.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt.
- Pynt med frisk basilikum og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 5 g |