Kylling i Druesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og sød druesauce. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 200 g druer (grønne eller røde)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl hønsebouillon
- 2 spsk sojasauce
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystet i tern.
2. Varm olivenolie op i en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Halver druerne og tilsæt dem til panden.
5. Hæld hønsebouillon og sojasauce over kyllingen og druerne, og lad det simre i 10-15 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Ernæringsinformation (per portion):

- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.12 (5525 anmeldelser) ★★★★★ del