Itæmisk Oksebryst
opskrift

En lækker og hurtigt tilberedt ret, der passer til både fest og hverdag. Denne smagsfyldte ret vil tage din smagsløg med storm!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 600 g oksebryst (f.eks. stegeskiver)
- 3 spsk fiskesauce
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk sojasauce
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk sukker
- 1 spsk honning
- Saft fra 1 lime
- Frisk koriander
- Forårsløg
Instruktioner:
1. Skær oksebrystet i skiver og steg dem på en varm pande, indtil de får en smuk farve.
2. Forbered marinaden ved at blande fiskesauce, hakket hvidløg, sojasauce, sesamolie, sukker, honning og limesaft.
3. Skær de stegte skiver i tykke strimler og læg dem i marinaden.
4. Tilsæt også hakkede forårsløg til marinaden.
5. Lad kødet marinere i et par timer.
6. Tag kødet ud af marinaden og drys rigeligt med frisk koriander over før servering.
Nyd den itæmiske oksebryst med en frisk salat!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.61 (4400 anmeldelser) ★★★★★ del