Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og brun dem på alle sider.
4. Dryss paprika over kyllingen, og hæld kyllingefonden i panden. Lad det simre i 10 minutter.
5. Tilsæt fløden, og lad saucen koge op. Smag til med salt og peber.
6. Lad retten simre i yderligere 5 minutter, indtil saucen er tyknet.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 380
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.99 (1265 anmeldelser) ★★★★★ del