Italiensk Salat med Serrano Skinke, Mozzarella og Nødder
En lækker italiensk salat, der kombinerer serrano skinke, mozzarella og nødder til en frisk og mættende ret. Perfekt til frokost eller en let middag. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Til dressingen
Fremgangsmåde
- Skyl og tør salat, basilikum og karse. Riv salaten i mundrette stykker og læg den på en tallerken.
- Skær tomaterne og mozzarellaen i skiver. Læg dem ovenpå salaten.
- Tilsæt serrano skinke og valnødder over salaten.
- Hak purløg og drys det over salaten.
- Forbered dressingen ved at blande balsamico, olivenolie, salt og sort peber. Hæld dressingen over salaten før servering.
- Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 3 g |