Herkules Tomaatti-Mozzarellasalat
opskrift

Denne friske og lækre tomat-mozzarella salat er den perfekte tilføjelse til sommerbordet. Den kombinerer friske ingredienser og en enkel tilberedningsmetode.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 modne tomater
- 250 g frisk mozzarella ost
- 1 dl frisk basilikum
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt efter smag
- Peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl tomaterne og basilikum grundigt.
2. Skær tomaterne og mozzarellaen i skiver.
3. Anret tomat- og mozzarellaskiverne skiftevis på en tallerken.
4. Drys den friske basilikum over skiverne.
5. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en skål.
6. Hæld dressingen over salaten.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.07 (1145 anmeldelser) ★★★★★ del