Hjemmelavet Filterkaffe
opskrift

Lær at lave lækker filterkaffe af friske kaffebønner. Frisk kaffe fremhæver de bedste aromaer og smagsnuancer, så vær ikke bange for at eksperimentere!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 kopper
Ingredienser:
- 60 g friske kaffebønner
- 900 ml vand
- (valgfrit) mælkeskum eller sukker efter smag
Instruktioner:
1. Mål 60 g friske kaffebønner.
2. Læg bønnerne i en kaffekværn og vælg en grovhed, der passer til filterkaffe, som skal være en smule grovere.
3. Mal bønnerne til en ensartet kaffesubstans.
4. Kog 900 ml vand i en gryde.
5. Tilsæt den malede kaffe i filteret i din kaffemaskine.
6. Hæld det varme vand over kaffen og lad det trække i ca. 4-5 minutter.
7. Hæld den færdige kaffe i en kop og tilsæt eventuelt mælk eller sukker.
Næringsindhold (pr. 1 kop):
- Energi: 2 kcal
- Protein: 0,3 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 0 g
- Koffein: ca. 95 mg (afhængig af kaffetypen)

Bedømmelse: 3.21 (260 anmeldelser) ★★★★★ del