Hjemmelavede Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller søde snack. De er bløde og luftige, og du kan nyde dem med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 tsk vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker til pandekagerne.
5. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
6. Server dem varme med bær, sirup eller flødeskum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (2002 anmeldelser) ★★★★★ del