Kyllingefilet med Grønne Asparges
opskrift

En lækker og sund ret, der er hurtig at forberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 kyllingefileter
- 200 g grønne asparges
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Saft fra 1 citron
- 1 fed hvidløg, hakket
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og dryp med olivenolie, citronsaft, hvidløg, salt og peber.
3. Rengør de grønne asparges og læg dem omkring kyllingen i fadet.
4. Bag retten i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Server straks med en frisk salat eller kogte kartofler.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 40 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.98 (3474 anmeldelser) ★★★★★ del